Des conseils de bon sens en nutrition

INTERVIEW DU :

jeudi 13 novembre 2025

Je suis souvent ballonnée après les repas. Y a-t-il un type d'aliment que je devrais surveiller en priorité ?

Oui, surveillez les aliments riches en FODMAPs (certains légumes, légumineuses, produits laitiers) qui fermentent rapidement. Souvent, il suffit aussi de manger plus lentement et de bien mâcher pour réduire la quantité d'air avalée et faciliter le travail de l'estomac

Comment puis-je m'assurer que mon corps absorbe au mieux les nutriments de ce que je mange ?

Associez certains nutriments entre eux, comme la vitamine C avec le fer (ex: poivron avec des lentilles). Évitez aussi de boire de très grandes quantités de liquide pendant les repas pour ne pas diluer les sucs digestifs. Consommez des graisses saines pour absorber les vitamines liposolubles.

Les fibres sont essentielles, mais elles peuvent parfois me causer des désagréments. Quel est le juste équilibre ?

Les fibres doivent être augmentées très progressivement, en buvant suffisamment d'eau pour éviter la constipation. Privilégiez un mélange de fibres solubles (avoine, fruits, légumes cuits) et insolubles (céréales complètes) pour un bon transit sans irritation excessive.

Recommandation :

NATHALIE GUEZ
Diététicienne – Nutritionniste
CENTRE DE SOINS
02 rue du Commandant Clère
40000 Mont-de-Marsan

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